Passion Restaurant

Quale giudizio si puo' dare di un ristorante dove si e' cenato e la mattina dopo si ha ancora il fritto che gira nello stomaco? Ecco, ci siamo capiti.

Purtroppo il Passion Restaurant, che pomposamente fa pubblicita' da un mese con lo slogan "La cucina inglese e' finalmente sbarcata nella patria del tortellino", e' meglio che spenda meno in pubblicita' e piu' in qualita'.

Nella pubblicita' (paginone centrale del Carlino), c'e' pure il menu', e sul cibo nulla da dire, i piatti sembrano "very english": fish&chips, ploughmans' lunch, fish pie, roast-beef, pudding, cheesecake, cheese board.... Insomma, la tentazione e' forte, e cosi' ieri sera, presi da raptus ci siamo decisi: proviamo l'inglese!

Sono le 20.15 e il locale e' quasi vuoto. Cosa molto strana, perche' a Bologna, tutti (e dico tutti) i ristoranti sembrano vivere un momento di gloria, e tranne il giorno di chiusura, sono tutti sempre pieni o pienotti. Vabbe', e' nuovo, lo conoscono in pochi.

Ci accomodiamo nella sala interna e in paio campeggia il "Riservato". Il menu' e' quello gia' visto sul giornale, e se per il cibo e' full english, la scelta di vini internazionali ci puo' stare, ma -visto che in Gran Bretagna la birra e' la bevanda nazionale- mi aspettavo un'ampia scelta di birre, soprattutto inglesi/irlandesi e vieppiu' alla spina... Meanbrea 1846, Corona, Slalom Lager (scozzese) e Guinness. Tutte in bottiglia. La tentazione di prendere acqua del rubinetto e' stata molto forte. Alla fine Carla ha scelto la Menabrea ed io la Guinness, ma gia' non eravamo predisposti a favore.

Fish & Chips entrambi. Certo, il ricordo recente del week end a Londra (con dei F&C da far saltare via i calzettini dalle scarpe) non ha favorito il confronto, ma qui e' come sparare sulla Croce Rossa. Quantita' media di pesce, scarsissima di patate (una decina di pezzi). Untissimo il tutto. Due salsine, una ai piselli ed una maionese con ingredienti che non ricordo, in quantita' bebe', tanto che "pur centellinandole" a meta' ero senza condimento.

Ho chiesto l'aceto per asciugare l'unto, il cameriere porta il balsamico. Ok, apprezzo, ma non volevo uccidere i sapori... Il pesce era buono, al di la' dell'unto, ma le lische non me le aspetto. E soprattutto mi aspetto tocchetti, non un filetto intero (veramente potrei anche dire che a Londra c'era una certa scelta del tipo di pesce e non uno solo....)

Ah, si', il pane... Avete presente la cioppetta della stazione che dopo due morsi non andava ne' su ne' giu'? Ecco. 4 fette sottili, neanche un po' abbrustolite. E 2 mini pack di burro, di quelli che troviamo negli hotel a colazione, comunissimo burro italiano, oltretutto... Ma come, ti fai arrivare la carne dal Regno e non c'e' spazio nel cartone per un burro inglese? Ma va ban a caghèr!

A quel punto abbiamo evitato di "assaggiare" altro, e abbiamo chiuso qua. Conto nella norma (?) ovvero 37 euro, 15+15+3+4, senza coperto ne' servizio, almeno. A proposito...

Il cameriere. Ci e' o ci fa? Speriamo la seconda, perche' non puoi venire a dirmi "Ah, ha finito tutto allora e' andato tutto bene....", perche' io che sono molto gentile abbozzo, uno meno gentile avrebbe detto "Si, ma perche' avevo molta fame". Almeno ha raccolto i nostri appunti promettendo di tenerne conto.

Forse, in futuro, proveremo qualche piatto di carne, ma se le premesse sono queste, il locale e' destinato a chiudere molto in fretta.


Ieri mattina corsa alla morte con Gianni su per gli strappi di Castelletto, con tentativo di far salire il cuore. Quasi un'ora per quasi 10km. E' l'Elba si avvicina....

La corsa